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土鸡生态养殖项目创业策划方案书之二

来源:策划吧 | 2015-11-04 17:05 编辑:赖丽敏

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土鸡生态养殖项目创业策划书方案二出炉了哦,我们一起来看下吧!

5.3.1散养鸡技术

土鸡散养即利用草地草坡、果园林地等天然的青草、昆虫、蚯蚓、草籽等资源优势,以及隔离条件好、疾病发生少、成活率高、投资少的特性,同时利用土鸡好动活泼、觅食力强的特性,从大自然获得所需要的部分青饲料和蛋白质饲料,从而降低饲养成本,提高养鸡经济效益的饲养方法。

a)选购优质雏鸡

--商品代雏鸡应来自通过有关部门验收核发《种畜禽生产经营许可证》的父母代种鸡场或专业孵化厂。                  

--选择活泼、大小整齐的健康鸡雏。

--品种应选桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、清远麻鸡、杏花鸡等。它们具有体型小、毛色美观、活泼好动、耐粗饲、抗病力强的特点,而且产蛋率高、蛋的品质好、肉质细嫩、味道鲜美可口、适于放养,深受食客和养鸡户的喜爱。

b)严格管理

--鸡场建设应符合鸡场场址选择的社会和自然条件。

--严格执行消毒程序。鸡舍周围,每2--3周消毒1次,鸡场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口,每1--2个月消毒1次。鸡场、鸡舍进出口要设消毒池,每周更换1次消毒药。鸡舍内要定期进行带鸡消毒,正常情况下每周1次,有病情况下可每周2次,在免疫前、中、后3天不进行带鸡消毒。鸡舍腾空后要进行彻底清扫、洗刷、药液浸泡、熏蒸消毒。消毒后至少闲置2周才可进鸡。进鸡前5天再进行熏蒸消毒1次。定期对蛋箱、蛋盘、喂料器等用具进行清洗和熏蒸消毒。

--鸡场内应分设净道和脏道。净道是专门运输饲料和产品的通道;脏道是专门运输鸡粪、死鸡和垃圾的通道。净道和脏道不能交叉。死鸡及时运走焚烧或深埋,鸡粪及时运到指定地点,采用堆积生物热或干燥的处理方式作为农业用肥,不得作为其他动物的饲料。

--鸡舍通风口应设置纱窗或安装铁丝网,防止鸟、兽进入。定期灭鼠,投放鼠药要定时、定点,及时收集死鼠和残余鼠药,并进行无害化处理。

--坚持全进全出制饲养。全进全出制是指同一鸡场或同一鸡舍饲养同一批鸡,采用统一饲料、统一免疫程序、统一管理措施和同时出场,出场后对整体环境实行彻底打扫、清洗、消毒。该制度的实施,能彻底切断传染病的流行环节,消灭鸡舍病原体,从而保证下一批鸡的安全生产。蛋鸡场要把成年鸡、育成鸡、雏鸡隔离饲养,其设备、管理及饲养人员应分开。

--常备清洁饮水。鸡的饮水要符合国家标准。感官性状不得有异臭、异味、不含肉眼可见物;pH值6.4--8.0;细菌学检查标准:大肠杆菌不超过1个/100毫升。饮水使用前和使用过程中要进行水质分析和检测。经常清洗、消毒饮水设备。要采用封闭式节水饮水系统。

--选用优质饲料。使用符合无公害标准的配合饲料,建议参考使用饲养品种手册提供的营养标准。不应在饲料中额外添加增色剂。饲料包括配合饲料、浓缩料、添加剂和原料等,在感官上都应具有一定的新鲜度,具有该品种应有的色、嗅、味和组织形态特征,无发霉、变质、虫蚀、结块及异味现象。添加剂产品应取得产品生产许可证、产品批准文号。产蛋期及开产前5周鸡饲料中不应使用药物饲料添加剂。制药工业副产品不应用作饲料原料。各种饲料使用时遵照标签规定的用法用量使用。

--按标准用药。蛋鸡在雏鸡、育成鸡前期为预防和治疗疾病而使用的药物要符合国家规定的NY5040标准,即为无公害食品蛋鸡饲养允许使用的兽药。育成鸡后期(产蛋前7--10天)停止用药。产蛋阶段正常情况下,禁止使用任何药物,包括中草药和抗菌素。产蛋阶段发生疾病用药物治疗时,在整个用药过程中,所产鸡蛋不得作为商品蛋出售。

--免疫接种和疫病检测。根据《防疫法》及配套法规要求,结合当地实际情况,有选择地进行预防接种工作。做常规疫病检测工作(高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、白痢与伤寒等)。药物预防宜采用中药、生物制品、矿物性药物等无公害药物防治,严格控制抗生素、激素及有害化学药品的使用。

--鸡蛋收集与保存。集蛋箱和蛋托应经常消毒,工作人员集蛋前须洗手消毒。集蛋时将破蛋、软蛋、特大蛋、特小蛋单独存放,不作为鲜蛋销售,可用于蛋品加工。鸡蛋在舍内暴露时间越短越好,一般从鸡蛋产出到蛋库保存不得超过2小时。鸡蛋收集后立即用福尔马林熏蒸消毒,消毒后送蛋库保存。鸡蛋要符合卫生标准。蛋壳清洁、无破损,蛋壳表面光滑有光泽,蛋形正常,蛋壳颜色符合品种特征。

c)散养技术

增设保温和照明设施:鸡舍周围加盖防风障,舍内地面保持清洁,并铺上垫草,同时将门窗糊好,夜晚放下草帘保温或点火加温,使室温始终保持在10℃以上。如果饲养的土鸡数量较少,可以在夜间将其赶回屋内。

--鸡舍外要有运动场,鸡舍内要设休息栖架,饲养密度以每平方米5只为宜。早晨放鸡前要注意调整舍内外的温差,可以先打开鸡舍的门窗,让鸡群有一个适应外界冷空气的过程,然后再将其放到运动场去,以防感冒。平时要喂吊食,即将饲料菜等放高,以促其运动,帮助消化,健壮鸡体。每天坚持照明13--14个小时,自然光照不足时要打开电灯照明。冬天宜增加饲喂次数,保证每只鸡都采食充分,既利于自身产热,又利于增重。

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